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SPEDIZIONI A PARTIRE DAL 1˚ MARZO 2021
La salvia di Alena Essenziale è coltivata biologicamente e raccolta a mano ed essiccata entro 48 ore. Questo permette di avere una spezia pronta all’uso che racchiude ancora tutti i sapori e le proprietà delle erbe appena raccolte.
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La santoreggia di Alena Essenziale è coltivata biologicamente e raccolta a mano ed essiccata entro 48 ore. Questo permette di avere una spezia pronta all’uso che racchiude ancora tutti i sapori e le proprietà delle erbe appena raccolte.
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Il rosmarino di Alena Essenziale è coltivato biologicamente e raccolto a mano ed essiccato entro 48 ore. Questo permette di avere una spezia pronta all’uso che racchiude ancora tutti i sapori e le proprietà delle erbe appena raccolte.
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Il cavolo in agrodolce di Alena Essenziale viene prodotto utilizzando la varietà Cappuccio. Il suo gusto acidulo ma dolciastro in abbinamento all’agrodolce dell’olio ed aceto crea un sapore decisamente goloso. I nostri cavoli vengono raccolti e lavorati immediatamente per trasportare tutte le sue proprietà benefiche direttamente nei nostri vasetti.
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I Porri in Agrodolce di Alena Essenziale nascono dall’idea di raccogliere tutto il profumo e l’aroma dei porri appena raccolti e trasformarlo in una conserva pronta all’uso da poter gustare in ogni momento dell’anno. Dal sapore deciso, ma allo stesso tempo delicato.
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La confettura extra di Fichi di Alena Essenziale viene preparata con l’antica varietà Brogiotto bianco. I fichi, appena raccolti vengono lavati ed utilizzati nei giorni successivi per la preparazione di questa confettura dal sapore autunnale. Dolce e golosa si presta a moltissime preparazioni ed abbinamenti.
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La confettura extra ai Lamponi punta sulle materie prime e sulla stagionalità. Quando si parla di confetture, il lampone è un vero e proprio classico. La qualità dei nostri lamponi coltivati biologicamente rende la confettura incredibilmente ricca di gusto nonostante il basso utilizzo di zucchero.
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La confettura extra di Mele di Alena, semplice e naturale, punta tutto sulla genuinità delle materie prime. Abbiamo scelto diverse varietà antiche e resistenti così da non dover trattare in alcun modo i frutti durante la maturazione, e garantendo un’alta qualità sia in termini di gusto che di proprietà organolettiche.
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Per la confettura extra di Pesca di Alena Essenziale abbiamo scelto la varietà Redhaven, dal gusto naturalmente dolce. Grazie alla sua resistenza anche a temperature fredde si adatta bene al clima del nostro territorio agevolandone la maturazione e la raccolta. Questi frutti a polpa gialla e buccia rossa con un intenso profumo sono l’ingrediente perfetto per una confettura delicata ed aromatica.
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La confettura extra alle Prugne di Alena Essenziale punta sulle materie prime e sulla stagionalità. Preparata con la varietà antica di prugne agostane, il sapore e' un mix dolce e acidulo, questo gusto gradevole la rende perfetta per la realizzazione di confetture.
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Il succo di mele di Alena Essenziale è un succo naturale e semplice, che punta tutto sulla qualità delle mele. Abbiamo scelto diverse varietà antiche e resistenti così da non dover trattare in alcun modo i frutti durante la maturazione facendo in modo di poterli utilizzare al 100% senza l’aggiunta di zuccheri garantendovi così un’alta qualità sia in termini di gusto che di proprietà organolettiche.
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La camomilla di Alena Essenziale è ottenuta dalla varietà matricaria. La combinazione dei principi attivi contenuti nel fiore la rendono un ottimo miorilassante, utile in caso di crampi intestinali, cattiva digestione, spasmi e tensione nervosa. Gli ingredienti di cui è composta la tisana non sono medicinali, ma possono comunque avere controindicazioni nel caso di sensibilizzazione ai principi attivi delle erbe utilizzate. Vi preghiamo pertanto qualora abbiate delle patologie o prendiate dei farmaci di informarvi bene sulle interazioni che gli ingredienti potrebbero avere.
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Un classico della cucina italiana, dal Nord al Sud. Abbiamo scelto di farlo usando due qualità particolari di pomodori: il cuore di bue costoluto dal gusto morbido e dolce, privo di acidità, e il San Marzano che con la sua polpa compatta e quasi priva di semi da corposità. Facilissimo da utilizzare: questo sugo nasce proprio dell’idea di combinare la comodità di un preparato già pronto all’uso con l’altissima qualità delle nostre materie prime, rendendolo così un ingrediente immancabile nella vostra dispensa. .
Vedi tutti i dettagli del prodottoAzienda Agricola Alena
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