L'Agrodolce di Cavolo Cappuccio
€6,00
SPEDIZIONI A PARTIRE DAL 1˚ MARZO 2021
Il cavolo in agrodolce di Alena Essenziale viene prodotto utilizzando la varietà Cappuccio. Il suo gusto acidulo ma dolciastro in abbinamento all’agrodolce dell’olio ed aceto crea un sapore decisamente goloso. I nostri cavoli vengono raccolti e lavorati immediatamente per trasportare tutte le sue proprietà benefiche direttamente nei nostri vasetti.
- Il nostro cavolo in agrodolce può essere utilizzato come un classico antipasto all’italiana accompagnato da salumi e formaggi, ma anche versato su insalate di pasta o riso per un piatto estivo gustoso. Perfetto in abbinamento a cracker o grissini per un aperitivo sfizioso.
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RACCOLTA
Coltivati dal mese di maggio fino a luglio e raccolti a mano nei mesi da luglio a novembre.
LAVORAZIONE
L’agrodolce è ottenuto con cotture brevi e delicate per preservare i gusti ed i valori nutrizionali delle materie prime. La presenza di aceto non eccessivo inoltre dona un retrogusto acidulo ma non troppo forte.
ALENA ESSENZIALE
DALLA COLAZIONE AL DOPOCENA
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Ingredienti
Cavolo cappuccio, olio, aceto, sale, zucchero.
Origine
Malegno, Valle Camonica, Italia.
Conservazione
Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigo. Per la data di scadenza guardare le informazioni riportare sul retro del vasetto.
Valori Nutrizionali medi per 100 g
Energia 171,9 kcal Grassi
17,1 gr di cui saturi 2,4 gr Carboidrati
2,2 gr di cui zuccheri
2,2 gr Proteine 1,7 gr Sodio 17,3 mg
