Confettura Extra di Cipolla
€6,00
SPEDIZIONI A PARTIRE DAL 1˚ MARZO 2021
La confettura extra di Cipolla di Alena Gourmet viene preparata con le cipolle rosse, dal sapore più dolce rispetto alle gialle o alle bianche. Grazie alla marinatura di diverse ore nel vino bianco prima della cottura, questa confettura acquista un inconfondibile e particolare sapore agrodolce.
- Il suo gusto prelibato la rende molto versatile per l’abbinamento a molte pietanze: ben si presta con la carne, è fantastica nei panini gourmet, ma il suo uso per eccellenza rimane sempre in combinazione coi formaggi fra i quali vi consigliamo di provare il Caciocavallo, i Caprini, il Gorgonzola, il Parmigiano stagionato, i Pecorini e la Ricotta.
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RACCOLTA
Seminata a marzo e raccolta rigorosamente a mano, nei mesi di luglio e agosto.
LAVORAZIONE
Le nostre confetture vengono realizzate utilizzando il 70% di frutta o verdura, rispetto al 45% richiesto per la denominazione “confetture extra”. Non mettiamo nessun additivo chimico, ma lavoriamo con metodi e tempi di cottura che non alterano né le proprietà delle materie prime né il gusto.
ALENA GOURMET
I NOSTRI MUST-HAVES
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Ingredienti
Cipolle 70%, zucchero di canna 30%, vino bianco, limone.
Origine
Malegno, Valle Camonica, Italia.
Conservazione
Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigo. Per la data di scadenza guardare le informazioni riportare sul retro del vasetto.
Valori Nutrizionali medi per 100 g
Energia 241,0 kcal Grassi
0,0 gr di cui saturi 0,0 gr Carboidrati
59,0 gr di cui zuccheri
46,0 gr Proteine 3,0 gr Sodio 11,0 mg
