Confettura Extra di Pesca
€4,50
SPEDIZIONI A PARTIRE DAL 1˚ MARZO 2021
Per la confettura extra di Pesca di Alena Essenziale abbiamo scelto la varietà Redhaven, dal gusto naturalmente dolce. Grazie alla sua resistenza anche a temperature fredde si adatta bene al clima del nostro territorio agevolandone la maturazione e la raccolta. Questi frutti a polpa gialla e buccia rossa con un intenso profumo sono l’ingrediente perfetto per una confettura delicata ed aromatica.
- Ideale spalmata sul pane caldo e burro, su brioche sfogliate o nelle più classiche crostate la confettura di pesche si adatta bene a molti abbinamenti. Per chi vuole osare con combinazioni insolite consigliamo l’accostamento ai formaggi in particolare con quelli dal sapore piccante oppure con gli erborinati come il Pecorino Sardo, il formaggio di Fossa ed il Gorgonzola.
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RACCOLTA
Raccolta a mano nei mesi di luglio.
LAVORAZIONE
Le nostre confetture extra vengono realizzate utilizzando il 70% di frutta, rispetto al 45% richiesto per la denominazione “confetture extra”. Non mettiamo nessun additivo chimico, ma lavoriamo con metodi e tempi di cottura che non alterano né le proprietà delle materie prime né il gusto.
ALENA ESSENZIALE
DALLA COLAZIONE AL DOPOCENA
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Ingredienti
Pesca 70%, zucchero di canna 30%, limone.
Origine
Malegno, Valle Camonica, Italia.
Conservazione
Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigo. Per la data di scadenza guardare le informazioni riportare sul retro del vasetto.
Valori Nutrizionali medi per 100 g
Energia 241,0 kcal Grassi
0,0 gr di cui saturi 0,0 gr Carboidrati
59,0 gr di cui zuccheri
59,0 gr Proteine 0,8 gr Sodio 0,2 mg
