Confettura Extra Zucca & Amaretto
€6,00
SPEDIZIONI A PARTIRE DAL 1˚ MARZO 2021
La confettura extra Zucca & Amaretto di Alena Gourmet viene ottenuta utilizzando la zucca Delica. Il sapore deciso e pieno della zucca viene contrastato con la nota di mandorla amara dell’Amaretto creando così un contrasto insolito, ma perfettamente bilanciato.
- La confettura di Zucca e Amaretto è una conserva che si adatta bene a molti utilizzi. È ottima per realizzare crostate, muffin, torte e sformati, ma anche in accoppiamento con salumi, formaggi stagionati, carni bollite e, se vi piacciono i forti contrasti, con formaggi piccanti. Tra i formaggi con cui si sposa meglio troviamo la Fontina, il formaggio di Fossa, il Parmigiano ed i Pecorini stagionati.
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RACCOLTA
Coltivate nel mese di aprile e raccolte a mano in ottobre.
LAVORAZIONE
Le nostre confetture vengono realizzate utilizzando il 70% di frutta o verdura, rispetto al 45% richiesto per la denominazione “confetture extra”. Non mettiamo nessun additivo chimico, ma lavoriamo con metodi e tempi di cottura che non alterano né le proprietà delle materie prime né il gusto.
ALENA GOURMET
I NOSTRI MUST-HAVES
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Ingredienti
Zucca 70%, zucchero di canna 30%, liquore di amaretto, limone.
Origine
Malegno, Valle Camonica, Italia.
Conservazione
Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigo. Per la data di scadenza guardare le informazioni riportare sul retro del vasetto.
Valori Nutrizionali medi per 100 g
Energia 222,0 kcal Grassi
4,0 gr di cui saturi 0,0 gr Carboidrati
49,0 gr di cui zuccheri
43,0 gr Proteine 1,0 gr Sodio 6,0 mg
